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纳豆到底是什么

2025-10-14 06:31:15

问题描述:

纳豆到底是什么,有没有大佬愿意指导一下?求帮忙!

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2025-10-14 06:31:15

纳豆到底是什么】纳豆是日本传统发酵食品,由黄豆经过纳豆菌(Bacillus subtilis)发酵制成。其质地黏稠,带有独特气味,常作为健康食品食用。

项目 内容
原料 黄豆
发酵菌种 纳豆菌(Bacillus subtilis)
特点 黏稠、有特殊气味、富含蛋白质和酶
功效 促进消化、增强免疫力、改善肠道健康
食用方式 直接食用、拌饭、配粥

纳豆在日本饮食文化中占有重要地位,近年来也受到全球健康饮食趋势的关注。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。