【香椿与什么食物相克】香椿是一种营养丰富的春季蔬菜，但食用时也需注意搭配。以下为常见与香椿相克的食物总结：
| 食物名称 | 相克原因 |
| 蛋类 | 香椿含草酸，与蛋类中的蛋白质结合，影响消化吸收 |
| 木耳 | 同属寒性食物，同食易引起腹泻 |
| 菠菜 | 含草酸多，与香椿同食可能增加结石风险 |
| 牛奶 | 草酸与钙结合，降低钙的吸收率 |
建议在食用香椿时，避免与上述食物同时摄入。如需搭配，可选择温性食材如豆腐、鸡蛋等，以减少不良反应。合理搭配，才能更好地发挥香椿的营养价值。
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问 香椿与什么食物相克
2025-10-14 15:23:40
问题描述：
香椿与什么食物相克，求路过的神仙指点，急急急！
答推荐答案
2025-10-14 15:23:40
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