【胃蛋白酶的功效与作用有哪些】胃蛋白酶是一种由胃黏膜主细胞分泌的消化酶,主要作用是分解蛋白质为多肽和氨基酸。它在人体消化过程中起着关键作用。
功效与作用 | 说明 |
蛋白质分解 | 将食物中的蛋白质分解为小肽和氨基酸,便于吸收。 |
促进消化 | 在胃酸环境中激活并发挥活性,帮助食物消化。 |
支持营养吸收 | 分解后的产物有助于肠道吸收,提高营养利用率。 |
临床应用 | 用于治疗胃酸不足或消化不良,如胃炎、胃溃疡等。 |
胃蛋白酶的活性受胃酸影响,pH值过低会抑制其活性。正常饮食中,胃蛋白酶可有效辅助消化过程。若长期缺乏,可能导致营养不良或消化功能下降。
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