【香螺的家常做法】香螺肉质鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜食材。下面为大家总结几种常见的家常做法，方便日常烹饪。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 蒜蓉香螺 | 香螺、蒜末、酱油 | 香螺焯水后，用蒜末爆香，加入调料翻炒均匀。 |
| 香辣香螺 | 香螺、辣椒、姜蒜 | 香螺先焯水去腥，再与辣椒、姜蒜一起快炒，调味即可。 |
| 香螺汤 | 香螺、姜片、清水 | 香螺洗净后加姜片煮汤，可加入少许盐和胡椒粉提味。 |
以上做法简单易学，适合家庭操作。根据个人口味调整调料比例，更能突出香螺的鲜美。
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