【蒜发芽能吃吗】蒜发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。从营养和安全角度来看，发芽的蒜虽然口感略有变化，但通常是可以食用的。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 营养变化 | 营养成分略有增加，如维生素C含量上升 |
| 口感变化 | 稍微变硬，辛辣味可能增强 |
| 安全性 | 无毒，但若发霉则不可食用 |
| 建议 | 去除发芽部分后可正常食用 |
总体来说，蒜发芽后仍可食用，但建议根据实际情况判断。如果只是轻微发芽，不影响食用；若已发霉或腐烂，则应丢弃。
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问 蒜发芽能吃吗
2025-10-14 18:44:25
问题描述：
蒜发芽能吃吗，时间来不及了，求直接说重点！
答推荐答案
2025-10-14 18:44:25
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