【香油炒鸡蛋有什么功效】香油炒鸡蛋是一道常见家常菜，不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 鸡蛋富含优质蛋白，有助于身体修复与生长。 |
| 提供维生素 | 含有维生素A、D、B族等，有助于增强免疫力。 |
| 补充微量元素 | 如铁、锌等，有助于改善贫血和促进代谢。 |
| 增强食欲 | 香油的香味能刺激食欲，适合食欲不振者食用。 |
| 润肠通便 | 香油含有一定油脂，有助于肠道润滑，缓解便秘。 |
香油炒鸡蛋做法简单，适合日常饮食。但需注意适量，避免摄入过多油脂。
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