【什么酶能溶解胶原蛋白】胶原蛋白是一种重要的结构蛋白，广泛存在于皮肤、骨骼和肌腱中。某些酶可以特异性地降解胶原蛋白，常用于医学或科研领域。
| 酶名称 | 作用机制 | 应用场景 |
| 胶原酶 | 分解胶原蛋白的三股螺旋结构 | 组织分离、细胞培养 |
| 蛋白酶K | 广谱蛋白酶，可降解胶原蛋白 | 实验室样本处理 |
| 木瓜蛋白酶 | 植物来源的蛋白酶 | 食品加工、生物研究 |
这些酶在不同条件下表现出不同的活性，选择时需根据具体需求进行匹配。
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问 什么酶能溶解胶原蛋白
2025-10-14 21:37:05
问题描述：
什么酶能溶解胶原蛋白，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-14 21:37:05
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