【南极冰鱼的做法】南极冰鱼是一种深海鱼类，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是其常见做法总结。
| 烹饪方式 | 简要步骤 | 特点 |
| 清蒸 | 洗净后加姜片、葱段，蒸10-15分钟 | 保留原味，口感鲜嫩 |
| 红烧 | 先煎至金黄，再加酱油、糖、料酒炖煮 | 味道浓郁，适合搭配米饭 |
| 炸制 | 腌制后裹粉油炸至酥脆 | 外酥里嫩，适合下酒 |
| 煲汤 | 与蔬菜、豆腐一起炖煮 | 汤色清澈，营养丰富 |
南极冰鱼的处理需注意去腥，可提前用盐或料酒腌制。不同做法适合不同口味，可根据个人喜好选择。
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问 南极冰鱼的做法
2025-10-14 21:57:23
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2025-10-14 21:57:23
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