【乌鱼汤的做法乌鱼的功效与作用】乌鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，深受人们喜爱。乌鱼不仅口感细腻，还具有多种营养价值和健康功效。以下是关于乌鱼汤的做法及乌鱼的功效与作用的总结。
| 项目 | 内容 |
| 做法 | 选用新鲜乌鱼，去鳞去内脏后清洗干净，加入姜片、料酒和清水炖煮，最后加盐调味即可。 |
| 功效 | 补肾养血、增强免疫力、促进伤口愈合。 |
| 作用 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善贫血、提高体力。 |
乌鱼汤不仅美味，还能为身体提供丰富的营养，适合日常食用。
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