【肉里有什么营养成分】肉类是人体重要的蛋白质来源，同时也含有多种营养成分。不同种类的肉类在营养组成上略有差异，但总体来说，主要包含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
以下是常见肉类的主要营养成分总结：
| 肉类 | 蛋白质（g/100g） | 脂肪（g/100g） | 维生素B12（μg/100g） | 铁（mg/100g） |
| 猪肉 | 13.2 | 6.2 | 0.8 | 0.9 |
| 牛肉 | 26.1 | 15.4 | 2.1 | 2.6 |
| 鸡肉 | 20.0 | 3.6 | 0.7 | 0.9 |
| 鱼肉 | 18.0 | 2.5 | 3.0 | 0.7 |
从表中可以看出，红肉（如牛肉、猪肉）富含铁和维生素B12，而白肉（如鸡肉、鱼肉）则蛋白质含量高且脂肪较低。适量摄入肉类有助于补充身体所需的营养物质。
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