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什么食物含铁多

2025-10-15 00:18:04

问题描述:

什么食物含铁多,求路过的大神留个言,帮个忙!

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2025-10-15 00:18:04

什么食物含铁多】铁是人体必需的微量元素,对维持血液健康和能量代谢至关重要。缺铁可能导致贫血,因此日常饮食中应注重补铁。以下是一些含铁丰富的食物:

食物名称 含铁量(mg/100g) 类型
红肉 2.5-3.0 动物性
动物肝脏 10-20 动物性
菠菜 2.7 植物性
黑芝麻 14.6 植物性
牡蛎 8.0 海产品
鹰嘴豆 3.3 植物性

动物性食物中的铁(血红素铁)更易被人体吸收,而植物性食物中的铁(非血红素铁)吸收率较低,建议搭配富含维生素C的食物一同食用,以提高吸收效率。

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