【西瓜酒的酿制方法】西瓜酒是一种以西瓜为主要原料酿造的果酒，口感清新，适合夏季饮用。以下是其基本酿制方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择成熟、无损伤的西瓜，洗净后去皮切块 |
| 2 | 将西瓜块放入容器中，加入适量糖（约每公斤西瓜加100克糖） |
| 3 | 加入酵母（可选用葡萄酒酵母或自制酵母），密封发酵 |
| 4 | 发酵时间约为7-15天，根据温度调整 |
| 5 | 发酵完成后过滤酒液，装瓶密封保存 |
注意：发酵过程中需保持清洁，避免杂菌污染。可根据个人口味调整糖量和发酵时间。
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