【西红柿的功效与作用分别有哪些】西红柿，又称番茄，是一种常见且营养丰富的蔬菜。它富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，具有多种健康功效。
功效与作用总结：
1. 增强免疫力：富含维生素C，有助于提高身体抵抗力。
2. 保护视力：含β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。
3. 促进消化：含有膳食纤维，有助于肠道蠕动。
4. 降低心血管疾病风险：含钾和抗氧化物，有助于调节血压。
5. 美容养颜：抗氧化成分可延缓皮肤老化。
| 功效 | 作用 |
| 增强免疫力 | 提高身体抗病能力 |
| 保护视力 | 改善夜视能力和眼部健康 |
| 促进消化 | 缓解便秘，改善肠道功能 |
| 降低心血管疾病风险 | 调节血压，减少动脉硬化 |
| 美容养颜 | 抗氧化，延缓衰老 |
适量食用西红柿，能为身体提供多种营养，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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