【姜黄素的功效和作用】姜黄素是从姜黄根茎中提取的一种天然活性成分，具有多种健康益处。它被广泛研究，被认为对身体有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。
| 功效 | 作用说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 抗炎 | 抑制炎症反应，缓解慢性炎症 |
| 抗癌 | 阻止癌细胞生长，诱导癌细胞凋亡 |
| 保护心血管 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
| 改善认知 | 可能有助于预防神经退行性疾病 |
姜黄素常用于辅助治疗关节炎、糖尿病及消化系统疾病。虽然其效果已被多项研究支持，但具体剂量和长期安全性仍需进一步验证。建议在医生指导下使用。
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