【凉拌马齿菜功效与作用】凉拌马齿菜是一道清爽可口的家常菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 马齿菜性寒，能有效缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 减肥瘦身 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助消化 |
| 补充营养 | 含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、铁等 |
| 降血压血糖 | 对高血压、糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
| 抗炎抗菌 | 具有天然的抗炎效果，有助于增强免疫力 |
凉拌马齿菜做法简单，适合日常饮食搭配，尤其在炎热季节更受欢迎。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用。
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