【牛肝菌有毒吗】牛肝菌是一种常见的食用菌，但并非所有种类都适合食用。部分牛肝菌含有毒素，误食可能导致中毒。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 部分种类有毒 |
| 常见有毒种类 | 毒牛肝菌、假牛肝菌等 |
| 可食用种类 | 红葱牛肝菌、松茸牛肝菌等 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹泻、头晕等 |
| 安全建议 | 识别准确后再食用，避免野生不确定品种 |
建议在野外采摘时，务必由专业人士指导，确保安全。
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问 牛肝菌有毒吗
2025-10-15 11:06:29
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2025-10-15 11:06:29
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