【米酒的做法大全】米酒是一种传统的发酵饮品，口感香甜，制作方法多样。以下是几种常见做法的总结：
| 方法 | 材料 | 步骤简述 |
| 传统酿造法 | 糯米、酒曲 | 糯米蒸熟后拌入酒曲，密封发酵 |
| 快速发酵法 | 精米、酵母 | 米饭煮熟后加酵母，常温发酵 |
| 冷水浸泡法 | 糙米、酒曲 | 糙米冷水泡软后加入酒曲发酵 |
不同方法适合不同人群，传统方法更讲究风味，快速法适合新手尝试。可根据个人口味和条件选择合适的方式。
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问 米酒的做法大全
2025-10-15 12:19:42
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2025-10-15 12:19:42
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