【牛肉的热量是多少】牛肉的热量因部位和烹饪方式不同而有所差异。一般来说，每100克熟牛肉的热量大约在150至200大卡之间。瘦肉部分热量较低，而肥肉含量高的部位热量则会升高。
以下是常见牛肉部位的热量参考：
| 牛肉部位 | 热量（每100克） |
| 瘦牛肉 | 130-150大卡 |
| 牛腩 | 180-200大卡 |
| 牛排 | 160-180大卡 |
| 牛舌 | 170-190大卡 |
需要注意的是，烹饪方式也会影响热量，如煎、炸会增加油脂摄入，从而提高热量。建议选择清蒸或炖煮等方式更健康。
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