【蜜汁叉烧排骨的做法】蜜汁叉烧排骨是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,味道浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 排骨400克 |
调料 | 叉烧酱3勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、老抽1勺、蒜末1勺、姜末1勺、料酒1勺 |
做法步骤 | 1. 排骨洗净焯水去血沫; 2. 加入所有调料腌制2小时; 3. 烤箱预热200度,烤20分钟; 4. 刷一层蜂蜜,再烤10分钟即可。 |
此做法保留了排骨的鲜嫩,同时赋予其浓郁的蜜香与咸甜口感,适合家庭聚餐或日常食用。
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