【下奶鲫鱼汤的正确做法】下奶鲫鱼汤是产后妈妈常用的滋补汤品,有助于促进乳汁分泌。以下是制作该汤的正确方法总结。
步骤 | 内容 |
1. 准备食材 | 鲫鱼1条、姜片适量、红枣3-5颗、枸杞少许、清水适量 |
2. 处理鲫鱼 | 鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净,两面划几刀 |
3. 煎制鲫鱼 | 热锅凉油,将鲫鱼两面煎至微黄,增加香味 |
4. 炖煮 | 加入姜片、红枣和足量水,大火煮开后转小火慢炖1小时 |
5. 加入枸杞 | 最后加入枸杞,再煮10分钟即可 |
此汤营养丰富,口感鲜美,适合产后妈妈饮用。注意:根据个人口味可适当调整调料,避免过咸。
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