【糯米藕的做法】糯米藕是一道传统的中式甜点,口感软糯香甜,制作简单。以下是制作糯米藕的步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:莲藕、糯米、冰糖、红糖、桂花蜜、清水 |
2 | 莲藕去皮,切段,中间挖空,用筷子将糯米塞入藕孔中 |
3 | 将塞好糯米的藕放入锅中,加入适量水、冰糖和红糖 |
4 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右,至糯米熟透 |
5 | 煮好后取出晾凉,淋上桂花蜜即可食用 |
糯米藕不仅美味,还具有养胃、润肺的功效,适合在秋冬季节享用。做法简单,家庭制作方便,是不错的选择。
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