【小麦胚芽的功效与作用是啥】小麦胚芽是小麦种子中富含营养的部分，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素B族、维生素E、锌等 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 改善皮肤状况 | 维生素E有助于延缓衰老，改善肤质 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道健康 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
小麦胚芽可加入早餐麦片、酸奶或烘焙食品中食用，方便且营养丰富。建议适量食用，以发挥最佳效果。
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