【芥末粉的功效与作用】芥末粉是一种常见的调味品，具有独特的辛辣味和香气。它不仅用于调味，还具备一定的营养价值和健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增进食欲 | 芥末粉的辛辣成分能刺激唾液和胃液分泌，增强食欲。 |
| 促进消化 | 其中的挥发油成分有助于缓解胃部不适，促进食物消化。 |
| 抗菌消炎 | 芥末粉含有抗菌物质，可抑制部分细菌生长。 |
| 提升风味 | 可用于调味、腌制或搭配酱料，提升菜肴口感。 |
| 热量低 | 适合控制热量摄入的人群使用。 |
总体来看，芥末粉在日常饮食中用途广泛，适量食用对健康有益。但因其辛辣性强，肠胃敏感者应谨慎使用。
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