【木耳鸡蛋汤】木耳鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜,适合日常食用。它以木耳和鸡蛋为主要食材,搭配适量的调料,口感清爽,味道鲜美。
项目 | 内容 |
食材 | 木耳、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、香油 |
做法 | 1. 木耳泡发后切丝;2. 鸡蛋打散;3. 水烧开后放入木耳煮1分钟;4. 倒入鸡蛋液,搅拌均匀;5. 加盐、胡椒粉调味,撒葱花,淋香油即可 |
营养 | 富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素,有助于增强免疫力 |
特点 | 简单快捷,适合忙碌时制作 |
这道汤不仅做法简单,还能满足味蕾与健康需求,是家庭餐桌上的好选择。
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