【木耳中毒是怎么回事】木耳是一种常见的食用菌,但不当食用可能导致中毒。主要原因是木耳中含有一种名为“类组胺”的物质,在长时间浸泡或变质后会生成有毒成分,引发食物中毒。
项目 | 内容 |
中毒原因 | 木耳含“类组胺”,变质后产生毒素 |
常见症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
高风险人群 | 儿童、老人、免疫力弱者 |
预防方法 | 不泡发过久,避免食用变质木耳 |
建议食用前检查木耳是否变色、发黏,避免长时间浸泡。一旦出现不适,应及时就医。
以上就是【木耳中毒是怎么回事】相关内容,希望对您有所帮助。
木耳中毒是怎么回事,急!求解答,求不鸽我!
【木耳中毒是怎么回事】木耳是一种常见的食用菌,但不当食用可能导致中毒。主要原因是木耳中含有一种名为“类组胺”的物质,在长时间浸泡或变质后会生成有毒成分,引发食物中毒。
项目 | 内容 |
中毒原因 | 木耳含“类组胺”,变质后产生毒素 |
常见症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
高风险人群 | 儿童、老人、免疫力弱者 |
预防方法 | 不泡发过久,避免食用变质木耳 |
建议食用前检查木耳是否变色、发黏,避免长时间浸泡。一旦出现不适,应及时就医。
以上就是【木耳中毒是怎么回事】相关内容,希望对您有所帮助。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。