【揭秘葵花籽油:好处与害处一网打尽】葵花籽油是一种常见食用油，因其味道清淡、营养丰富而受到广泛欢迎。它富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇、保护心血管健康。但过量摄入或高温烹饪可能带来负面影响。
| 项目 | 优点 | 缺点 |
| 营养成分 | 富含维生素E、不饱和脂肪酸 | 高热量，易导致肥胖 |
| 健康作用 | 有助于降低心血管疾病风险 | 高温下易产生有害物质 |
| 烹饪适用性 | 适合中低温烹饪 | 不宜用于油炸或高温爆炒 |
建议适量使用，并注意烹饪方式，以充分发挥其营养价值，避免潜在风险。
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