【象拔蚌是什么食物】象拔蚌是一种生活在深海中的软体动物,属于双壳纲。因其长而细的水管状身体,外形类似“象鼻”,故得名“象拔蚌”。它常被用作高级食材,在日本、韩国及中国沿海地区广泛食用。
项目 | 内容 |
学名 | 海洋贻贝(学名:Pecten maximus) |
外形 | 贝壳呈扇形,肉质鲜嫩,水管细长 |
生存环境 | 深海区域,水质清澈 |
食用方式 | 生食、刺身、煮汤、炒菜等 |
营养价值 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
象拔蚌口感细腻,味道鲜美,是许多海鲜爱好者喜爱的食材。在烹饪中,需注意处理干净,以保证食品安全与风味。
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