【木薯粉是什么粉】木薯粉是从木薯根部提取的淀粉，常用于烹饪中作为增稠剂或替代面粉使用。它无色、无味，质地细腻，适合制作各种食品。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 木薯根茎 |
| 特点 | 无色、无味、易糊化 |
| 用途 | 增稠、制作粉条、汤品、甜品等 |
| 替代性 | 可代替小麦粉、玉米粉 |
| 营养 | 富含碳水化合物，低蛋白、低脂肪 |
木薯粉在中式和东南亚料理中广泛应用，尤其适合需要透明口感的菜肴。使用时需注意水温控制，避免结块。
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问 木薯粉是什么粉
2025-10-16 05:20:35
问题描述：
木薯粉是什么粉，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-16 05:20:35
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