【铁含量高的食物有哪些】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。以下是一些铁含量较高的食物，适合日常补充。
| 食物名称 | 铁含量（mg/100g） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 动物性 |
| 动物肝脏 | 17.8 | 动物性 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性 |
| 黑芝麻 | 14.3 | 植物性 |
| 扁豆 | 3.3 | 植物性 |
| 鸡蛋 | 1.5 | 动物性 |
动物性食物中的铁更容易被人体吸收，尤其是红肉和动物肝脏。植物性食物如菠菜、黑芝麻等也富含铁，但吸收率较低，建议搭配维生素C丰富的食物一同食用，以提高吸收效率。
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