【小布丁的做法】小布丁是一道简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是小布丁的常见做法总结。
步骤 | 材料与做法 |
1 | 准备材料:鸡蛋2个、牛奶200ml、糖50g、香草精几滴。 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌至糖融化。 |
3 | 倒入牛奶和香草精,搅拌均匀成蛋奶液。 |
4 | 过滤蛋奶液,去除气泡,倒入布丁模具中。 |
5 | 烧水后放入模具,隔水蒸15-20分钟。 |
6 | 冷却后脱模,可搭配水果或巧克力酱食用。 |
小布丁口感滑嫩,制作方便,适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整甜度或添加不同风味。
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