【肾结石不能吃什么蔬菜】肾结石患者在饮食上需特别注意，避免摄入高草酸、高嘌呤或高钙的食材。以下是一些肾结石患者应尽量避免的蔬菜：
| 蔬菜名称 | 原因 |
| 菠菜 | 含有大量草酸，易与钙结合形成草酸钙结石 |
| 苋菜 | 草酸含量高，可能加重结石风险 |
| 空心菜 | 含草酸较多，建议煮熟后食用 |
| 芹菜 | 草酸和钠含量较高，不宜过量食用 |
| 香椿 | 含草酸，部分人可能对其敏感 |
建议肾结石患者多喝水，保持尿液稀释，并咨询医生制定个性化饮食方案。合理搭配低草酸食物，有助于减少结石复发风险。
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