【蟹肉的营养价值是什么呢】蟹肉是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含多种营养成分。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合各类人群食用。
总结：
蟹肉含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、硒和Omega-3脂肪酸，有助于增强免疫力、保护心脏健康，并促进大脑发育。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 修复组织，维持肌肉 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 促进神经功能，帮助红血球生成 |
| 锌 | 1.6毫克 | 增强免疫系统 |
| 硒 | 30微克 | 抗氧化，保护细胞 |
| Omega-3脂肪酸 | 0.5克 | 降低炎症，维护心血管健康 |
适量食用蟹肉，有助于均衡饮食，提升身体健康水平。
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