【排骨有什么营养价值】排骨是一种常见的食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。适量食用排骨有助于补充蛋白质、矿物质和微量元素，对身体有良好的滋补作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 钙 | 约138毫克 | 增强骨骼健康，预防骨质疏松 |
| 磷 | 约146毫克 | 参与能量代谢，维护骨骼和牙齿 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
| 维生素B族 | 含少量 | 促进新陈代谢，维持神经系统健康 |
总体来看，排骨营养丰富，适合日常适量食用。但注意烹饪方式，避免过多油脂摄入，以保持健康饮食习惯。
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