【橄榄油的功效与作用及食用方法】橄榄油是一种天然健康油脂，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，对人体有多种益处。以下是其主要功效、作用及食用方法的总结：
| 类别 | 内容 |
| 功效 | 有助于降低胆固醇、保护心血管、促进消化、增强免疫力 |
| 作用 | 美容护肤、预防慢性病、改善肠道功能、延缓衰老 |
| 食用方法 | 直接拌沙拉、煎炒时加入、涂抹面包、制作调味酱、搭配酸奶或水果食用 |
橄榄油适合日常饮食中适量使用，但不宜高温长时间加热，以保留其营养成分。合理摄入可提升健康水平，改善生活质量。
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