【小茴香炒鸡蛋】小茴香炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，具有独特的香气和营养。小茴香不仅味道独特，还具有促进消化、暖胃等功效。这道菜做法简单，适合日常快速烹饪。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 小茴香炒鸡蛋 |
| 主料 | 鸡蛋、小茴香 |
| 辅料 | 盐、食用油、葱花（可选） |
| 做法 | 1. 鸡蛋打散，加盐；2. 小茴香洗净；3. 热锅加油，先炒小茴香；4. 加入鸡蛋翻炒至熟；5. 出锅前撒葱花即可。 |
| 特点 | 香气浓郁、口感鲜嫩、营养丰富 |
这道菜适合早餐或晚餐，既开胃又健康，是家庭餐桌上的好选择。
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