【螃蟹死了多久不能吃了】总结：螃蟹死亡后，其肉质会迅速变质，存在食品安全风险。一般来说，死蟹应在2小时内处理，超过时间不宜食用。
| 时间 | 是否可食用 | 说明 |
| 0-2小时 | 可食用（需立即烹饪） | 蟹肉新鲜，但需尽快处理 |
| 2-4小时 | 不建议食用 | 菌群开始繁殖，易引发食物中毒 |
| 4小时以上 | 禁止食用 | 细菌大量滋生，存在严重健康风险 |
建议购买活蟹，如发现死蟹，应避免食用。若已死亡，根据时间判断是否能吃，尽量选择新鲜食材以保障健康。
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问 螃蟹死了多久不能吃了
2025-10-16 14:21:13
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2025-10-16 14:21:13
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