【蕃薯藤的功效与作用】蕃薯藤，又称地瓜藤或红薯藤，是红薯植物的茎叶部分，常被用作蔬菜或中药材。其不仅营养丰富，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 降血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素和矿物质 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
蕃薯藤在日常饮食中可炒食、煮汤或凉拌，口感清爽，适合搭配多种食材。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起不适。
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