【红薯晚上吃会发胖吗】红薯是一种低脂肪、高纤维的健康食物，富含维生素和矿物质。关于“红薯晚上吃会发胖吗”，答案取决于整体饮食和摄入量。
总结：
适量食用红薯不会导致发胖，但若晚餐摄入过多或搭配高热量食物，可能增加热量摄入，从而影响体重。
| 项目 | 说明 |
| 热量含量 | 每100克约86大卡 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素A、钾等 |
| 晚餐食用建议 | 适量食用（如100-150克），避免过量 |
| 是否发胖 | 不会单独导致发胖，但需注意总热量摄入 |
建议将红薯作为晚餐的一部分，搭配蛋白质和蔬菜，保持均衡饮食。
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