【核桃外皮的功效与作用】核桃外皮，通常指核桃果壳内的那层褐色薄膜，虽然常被丢弃，但其具有一定的营养价值和药用价值。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有丰富的多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 降血脂 | 可帮助降低血液中的胆固醇水平，改善心血管健康。 |
| 抗炎作用 | 具有一定的抗炎效果，对炎症相关疾病有一定辅助作用。 |
| 预防便秘 | 富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。 |
综上所述，核桃外皮虽不常食用，但其在保健方面具有一定价值。合理利用可提升核桃的综合营养价值。
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