【桂鱼的营养价值及功效与作用】桂鱼，又称鳜鱼，是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养价值 | 含高蛋白、低脂肪，富含维生素A、B族及钙、磷等矿物质 |
| 功效与作用 | 增强免疫力、促进生长发育、保护心血管健康 |
桂鱼肉质细嫩，易于消化，适合老人和儿童食用。其富含的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，对心脏健康有益。此外，桂鱼还具有补虚养身、益脑健脾的作用，是日常养生的理想选择。
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