【鱼籽有什么营养和功效和作用】鱼籽是鱼类的卵，富含多种营养成分，常被视为一种高价值的食材。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
鱼籽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素及矿物质如锌、铁等。其主要功效包括增强免疫力、促进大脑发育、改善皮肤状态，并有助于心血管健康。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 蛋白质、脂肪、维生素A、B族、锌、铁等 |
| 功效作用 | 增强免疫、促进脑部发育、改善皮肤、护心 |
| 适宜人群 | 一般人群，尤其适合孕妇、儿童 |
| 注意事项 | 高胆固醇，不宜过量食用 |
鱼籽虽好，但应适量食用，以避免摄入过多胆固醇。
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