【三聚氰胺是什么?】三聚氰胺是一种有机化合物,化学式为C₃H₆N₆,常温下为白色晶体。它主要用于工业生产,如制造塑料、胶黏剂和阻燃剂等。由于其含氮量高,曾被非法添加到食品中以虚增蛋白质含量,引发食品安全问题。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 三聚氰胺 |
| 化学式 | C₃H₆N₆ |
| 外观 | 白色晶体 |
| 溶解性 | 微溶于水 |
| 用途 | 工业材料、阻燃剂、塑料等 |
| 食品安全问题 | 曾被非法添加以虚增蛋白含量 |
三聚氰胺对人体有害,长期摄入可能引发肾结石等问题。因此,许多国家已严格限制其在食品中的使用。
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