【红曲米有哪些功效作用】红曲米是一种传统发酵食品，具有多种健康功效。它不仅在饮食中广泛应用，还被用于中药调理。以下是其主要功效总结：
| 功效作用 | 说明 |
| 降血脂 | 含有Monacolin K，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，可清除自由基，延缓衰老 |
| 改善消化 | 含有益生菌，促进肠道健康，增强消化功能 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 保护心血管 | 有助于改善血液循环，预防心脑血管疾病 |
红曲米适合日常食用，但不宜过量，尤其孕妇及脾胃虚寒者应慎用。
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