【蕨菜有什么功效与作用】蕨菜是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还能为人体提供多种微量元素和膳食纤维。
以下是蕨菜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，改善上火症状 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有较多膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降血压降血脂 | 含有黄酮类物质，对心血管健康有益 |
| 补充营养 | 富含铁、钙、锌等元素，适合营养不良者 |
综上所述，蕨菜不仅口感独特，还具有多种健康价值，是日常饮食中值得推荐的天然食材。
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