【洋葱的营养价值及功效有哪些】洋葱是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
总结：
洋葱含有丰富的维生素C、B族维生素、膳食纤维以及抗氧化物质。其主要功效包括增强免疫力、降低胆固醇、促进消化和改善心血管健康。
| 营养成分 | 功效 |
| 维生素C | 增强免疫力 |
| B族维生素 | 促进能量代谢 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 |
| 抗氧化物 | 减少炎症，延缓衰老 |
| 硫化物 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
适量食用洋葱有助于身体健康，尤其适合日常饮食中搭配使用。
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