【葡萄糖内酯是什么】葡萄糖内酯是一种有机化合物，化学式为C6H10O6，是葡萄糖的环状内酯形式。它常用于食品工业中作为酸味剂和稳定剂，也用于医药领域。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 葡萄糖内酯 |
| 化学式 | C6H10O6 |
| 性质 | 白色结晶粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品添加剂、医药辅料 |
| 特点 | 稳定性好，酸味柔和 |
葡萄糖内酯在食品中可调节pH值，延长保质期，同时不影响口感。在医药中，可用于制备缓释药物或作为填充剂。由于其天然来源和良好的安全性，应用范围广泛。
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问 葡萄糖内酯是什么
2025-10-27 16:08:22
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