硝酸钾是一种无机化合物，化学式为KNO₃，常温下为白色固体，易溶于水。它在农业上被用作肥料，因为它含有植物生长所需的钾和氮元素。此外，硝酸钾还被用于制造火药、烟花以及玻璃和陶瓷的生产中。由于其助燃特性，它也经常出现在一些复合材料中，以增强燃烧效率。然而，由于其潜在的爆炸风险，使用时需格外小心。

在日常生活中，了解硝酸钾的基本性质有助于我们更好地利用这一物质，同时确保安全。无论是作为肥料促进农作物生长，还是作为工业原料参与各种产品的制造，硝酸钾都扮演着不可或缺的角色。