死螃蟹究竟能不能吃呢？🔍 实际上，死螃蟹是存在一定风险的，因为它们可能会产生有害细菌。但如果处理得当，还是有办法安全食用的。🌊

首先，要判断螃蟹是否新鲜。新鲜螃蟹的眼睛明亮且凸出，腿紧贴身体，轻轻触碰会有反应。👀 如果发现螃蟹腹部变黑，或者闻到异味，那它很可能已经死亡，不宜食用。ブラックリスト

如果确定螃蟹已经死亡，务必彻底清洗并煮熟。高温烹饪能有效杀死大部分细菌，确保食品安全。🔥 同时，尽快食用以避免细菌繁殖。

最后，记得适量食用，享受美味的同时也要注意健康哦！🍎

食品安全 螃蟹食用注意事项 健康饮食