【电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法】电饭煲皮蛋瘦肉粥是一道简单又美味的家常粥品，适合早餐或夜宵。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 大米 | 1杯 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 8杯 |
做法步骤：
1. 大米洗净，放入电饭煲中。
2. 瘦肉切丝，皮蛋切小块，姜切片。
3. 加入清水，启动电饭煲煮粥功能。
4. 粥快熟时加入瘦肉、皮蛋和姜片，继续煮至熟透。
5. 最后加盐调味即可。
此方法省时省力，口感细腻，营养丰富，是家庭厨房的实用选择。
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