【冬瓜皮功效与作用】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，常被丢弃，但其实它具有多种健康价值。以下是冬瓜皮的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 利尿消肿 | 含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余水分 |
| 清热解毒 | 性凉，可缓解内热，适合夏季食用 |
| 降血糖 | 对血糖有一定调节作用 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
冬瓜皮通常用于煮汤或泡水饮用，不仅经济实惠，还能发挥其营养价值。在日常饮食中合理利用冬瓜皮，有助于提升整体健康水平。
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